De son côté, le Professeur Ornati (5) donnera de la pauvreté la définition suivante: "La pauvreté est la condition des personnes dont les ressources ne suffisent pas à satisfaire les besoins minima"; or, "la civilisation étant, selon une courbe exponentielle créatrice de besoins, les pauvres sont ceux qui, à un moment donné et dans un contexte géographique donné, ne possèdent pas les moyens de satisfaire les besoins considérés par leurs concitoyens comme fondamentaux". Les définitions de ce genre (6) pourraient être multi­pliées; elles font toutes intervenir deux notions très relatives dans le temps et l'espace: la notion de besoin, la notion de revenu, et il est indéniable que "l'effet de démonstration" y tient une place importante. Dans une société où les "mass-media (T.V., presse, publicité, etc.) sont omniprésents, où la réussite matérielle et le bien-être sont présentés comme 'des "absolus", des frustrations ne peuvent manquer de se produire dont l'intensité est en relation directe — bien que non exclusivement — avec le niveau de revenu. "En contemplant les images télévisées de la vie aisée, les pauvres aspi­reront plus intensément aux choses dont ils savent qu'ils ne peuvent les atteindre" (7), écrira un auteur.

Ainsi toutes les définitions énumérées ne cernent que très impar­faitement la notion de pauvreté. L'U.N.E.S.C.O. (8) pour sa part s'est efforcé d'en préciser le contenu. Selon cette institution, "Sont en état de pauvreté les individus ou les familles dont les revenus en espèces ou d'autres ressources, notamment sous forme de formation scolaire et professionnelle, dont les conditions d'existence, dont le patrimoine matériel sont nettement en dessous du niveau moyen de la société dans laquelle ils vivent". Cette définition, à son tour, n'inclut pas les éléments psychologiques et socio-culturels.

A travers ces différents textes apparaissent donc la relativité en même temps que la complexité de la notion de Pauvreté. En fait, la Pauvreté n'existe que dans un contexte économique et social donné, situé dans le temps et dans l'espace, et par rapport à d'autres groupes ou individus.