D'autre part, il est remarquable de constater que des matières aussi importantes que le biologie marine, la psychologie du commandement, l'organisation du travail,n'ont pas trouvé place dans les programmes (13). Et ce n'est que depuis quelques années, à la suite de l'action entreprise par le Centre d'Etude et d'Action Sociale Maritimes, qu'une initiation économique a été dispensée dans le cours de perfectionnement de patron de pee'che. Cette situation apparaît d'autant plus archaïque à l'observateur que les fonctions de production sont de plus en plus dépendantes de nos jours des besoins réels ou suscités du marché et qu'il est dès lors nécessaire de rationaliser la "cueillette",tant d'un point de vue quantitatif que qualitatif.
En définitive, la formation professionnelle des marins-pêcheurs, qu'il s'agisse des subalternes ou des officiers, outre le fait qu'elle n'est dispensée qu'à une minorité d'entre eux, n'apparaît guère adaptée aux besoins d'une économie halieutique en pleine évolution. La durée de l'enseignement, son contenu, sont aujourd'hui officiellement remis en cause et il est souhaitable qu'une réforme substantielle de l'ensemble de cet enseignement, le rationalisant et le situant dans le contexte global national de l'économie et de l'emploi, puisse se concrétiser dans des délais rapides. Mais ce n'est encore là qu'un voeu,et force est de considérer qu'actuellement cette formation professionnelle des marins-pêcheurs, telle qu'elle existe, non seulement comporte de graves lacunes objectives mais ne constitue en outre qu'un médiocre instrument de promotion individuelle et collective, professionnelle et sociale, pour ceux qui y sont assujettis.
LES INSTITUTIONS DE LA PECHE MARITIME - HISTOIRE ET EVOLUTION - p.251